Mesin Chicken Nugget

User Rating: / 6
PoorBest 
Mesin Chicken Nugget - 5.0 out of 5 based on 6 votes

Pastikan anda Like UKM Kecil di Facebook untuk mendapat update inspirasi terbaru. Silahkan Login untuk merating artikel.

Mesin Chicken Nugget

Mesin Chicken Nugget
Chicken nugget adalah masakan olahan berbahan baku ayam, yang di campur dengan tepung. Makanan chiken nugget sangat di gemari oleh anak-anak dan remaja, apalagi saat ini budaya hidup mesyarakat yang serba instan memacu pertumbuhan akan kebutuhan masakan instan termasuk chiken nugget.

Bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat chiken nugget sendiri, mungkin mudah saja membuatnya dengan cara manual atau tanpa mesin chiken nugget (Baca resep Chiken Nugget ). Namun bagi kita yang ingin memulai usaha makanan beku chiken nugget (Baca Peluang Usaha Makanan Beku Chiken Nugget ), bantuan beberapa mesin chicken nugget sangat di butuhkan untuk bisa membantu produksi kita.

 

Mesin Chicken Nugget

Ada beberapa mesin yang biasa di pakai dalam memproduksi chicken nugget, Diantaranya adalah Mesin Meat Mincer, Mesin Blender skala Industri, Mesin Kemas sistem Vacuum - Vacuum packaging, Freezer skala produksi, Mesin Penggoreng Deep Friyer dan Plastik Nylon khusus untuk mesin vacuum packaging.

Beberapa Mesin yang biasa digunakan untuk memproduksi Chicken Nugget:

1. Mesin Meat Mincer
Mesin Chicken nugget Meat  mincer ini berfungsi untuk menggiling daging sapi dan ayam. Mesin ini juga bisa memotong urat yang terdapat pada daging, sehingga kita bisa membuat nugget dari daging tetelan yang murah harganya untuk menekan biaya produksi.
2. Mesin Blender Industri
Mesin Blender Industri ini berfungsi untuk menghaluskan daging sapi, ayam maupun seafood yang menjadi bahan nugget dengan cepat dan suhu daging bisa tetap dipertahankan tetap dingin. Hingga kekenyalan daging bisa dipertahankan yang akhirnya akan berpengaruh terhadap kwalitas nugget buatan kita.
3. Mesin Kemas sistem Vacuum - Vacuum packaging.
Mesin Kemas sistem Vacuum ini digunakan untuk memperpanjang masa simpan Frozen Food termasuk chicken nugget supaya tidak mudah rusak, tidak mudah teroksidasi dan tahan lama.
4. Freezer skala produksi.
Freezer atau lemari pembeku ini berfungsi untuk mempercepat pembekuan Nugget. Sekaligus juga mempertahankan bentuk Chicken Nugget sesuai dengan cetakan.
5. Mesin Penggoreng Deep Friyer.
Mesin penggoreng deep friyer atau penggorengan rendam ini berfungsi untuk menggoreng nugget dengan suhu tertentu yang stabil. Hasil produksi Chicken Nugget yang digoreng akan lebih renyah dan crispy dibagian luar serta Juicy dibagian dalam, warna Nugget yang dihasilkan juga akan lebih Cerah. Mesin ini digunakan bila anda menjual chiken nugget dalalm keadaan siap santap, bila anda menjualnya dalam keadaan beku, anda tidak memerlukan penggorengan deep friyer ini.
6. Plastik Nylon khusus untuk mesin vacuum packaging.

Bahan Tambahan Dalam Industri Chicken Nugget

Dalam usaha makanan beku chicken nugget, mungkin di perlukan bahan makanan tambahan untuk membuat chicken nugget kita lebih enak dan tahan lama. Beberapa bahan makanan tambahan untuk memproduksi Chicken Nugget untuk Bisnis adalah sebagai berikut :

Bread Crump
Bread crump merupakan tepung roti butiran yang renyah serta crispy, warna nya kuning dan orange. Biasa di gunakan sebagai bahan baluran pada Nugget yang kita produksi, hingga hasil produksi chicken Nugget akan dapat bersaing baik dalam mutu maupun Harga Jualnya.

Modified Starch Ultra Bond
Merupakan tepung modifikasi yang bisa merekatkan daging cincang hingga chicken nugget yang terbentuk akan kompak, padat dan kenyal.

ISP
Isolated Soya Protein merupakan pengemulsi atau emulsifier yang bisa menyatukan minyak, lemak dan gajih hingga bisa tercampur secara homogen pada adonan Frozen Food. Dengan sistem emulsi ini maka harga pokok penjualan Nugget bisa ditekan, hingga kita bisa memproduksi nugget murah yang sehat.

Soya Protein Granul
Soya protein granul merupakan protein dari bahan kedelai, bentuknya serpih serpih kasar dan jika direndam didalam air akan mengembang menyerupai daging cincang. Dengan memakai bahan tambahan soya protein granul ini, maka kita akan bisa membuat Chicken Nugget skala Industri Rumah Tangga dengan harga murah namun tetap kenyal dan sehat. Soya Protein Granul ini juga sering dipakai untuk membuat daging tiruan dari kedelai, untuk membuat aneka masakan vegetarian.

Dengan memakai mesin chicken nugget di atas, maka pekerjaan kita akan lebih ringan, hemat tenaga kerja, hemat waktu dan bisa meningkatkan produksi dengan maksimal. Mesin chicken nugget di atas bisa di dapat di toko toko mesin industri di kota anda.


Silahkan di share atau like ke social media di bawah ini supaya lebih banyak lagi yang mendapat manfaat. Copy artikel harus memberikan live link ke sumber artikel

Akses ditolak!
Silahkan Login atau Register Untuk berkomentar!