Resep Pancake Eskrim

kursus

User Rating: / 3
PoorBest 
Resep Pancake Eskrim - 4.0 out of 5 based on 3 votes

Pastikan anda Like UKM Kecil di Facebook untuk mendapat update inspirasi terbaru. Silahkan Login untuk merating artikel.

Resep Pancake Eskrim

 Silahkan para bunda buat sendiri dirumah, dan bagi yang mempunyai mental wirausahawan bisa membuatnya ditempat usaha.
Setelah sebelumnya membuat resep pancake ricotta, kali ini kami kembali menyajikan hidangan pancake istimewa untuk mendukung usaha cafe pancake yang bisa dibuka oleh para wirausahawan UKM. Tentu saja resep pancake ini juga bisa disajikan dirumah untuk keluarga tercinta terutama sikecil yang pasti menyukainya karena kita beri tooping eskrim. Untuk itu namanya kami beri nama resep pancake eskrim.


Yang menarik adalah pembuatan dan penyajiannya yang terbilang praktis, makanya bagi yang tidak biasa membuat kue juga bisa dengan mudah membuatnya. Silahkan para bunda buat sendiri dirumah, dan bagi yang mempunyai mental wirausahawan bisa membuat resep pancake eskrim ini ditempat usaha.

 

Resep Pancake Eskrim

Bahan-bahan yang mesti tersedia :

  • 200 gram tepung terigu segitiga biru
  • 1 sendok makan gula bubuk
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 225 mililiter susu cair murni (bisa susu segar/fresh milk)
  • 25 gram mentega tawar yang sudah dicairkan

Bahan-bahan untuk membuat Saus Karamel:

  • 175 gram gula putih
  • 100 mililiter susu hangat
  • 150 gram krim kental hangat
  • 1 sendok makan mentega tawar

Bahan-bahan untuk membuat Topping:

  • 50 gr dark cooking chocolate, serut
  • 8 scoop ice cream vanilla

Cara membuat pancake eskrim:

Cara membuat pancake :

  • Masukan terigu, gula putih, baking powder dan garam. setelah itu diaduk hingga rata.
  • Masukan campuran telur dan susu cair. Lanjutkan mengaduk sampai seluruh campuran merata dan lembut.
  • Masukan mentega tawar cair. Lanjutkan mengaduk hingga semua tercampur sempurna.
  • Tuang 1 sendok sayur adonan pada wajan datar anti lengket yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai berkulit. Balikkan pancake sampai sisi satunya berkulit. Angkat tiriskan.

Cara membuat saus karamel :

  • Gosongkan gula pasir sampai menjadi karamel. Tambahkan susu cair dengan perlahan sambil diaduk sampai karamel larut.
  • Masukan krim kental. Aduk hingga rata, matikan api.
  • Masukkan mentega tawar. Aduk rata dan dinginkan.

Cara penyajian pancake es krim:

  • Hidangkan pancake bersama ice cream vanilla, taburi dengan dark cooking chocolate serut dan siraman saus karamel.


Untuk 8 porsi


Silahkan di share atau like ke social media di bawah ini supaya lebih banyak lagi yang mendapat manfaat. Copy artikel harus memberikan live link ke sumber artikel

Akses ditolak!
Silahkan Login atau Register Untuk berkomentar!