Resep Combro

kursus

User Rating: / 6
PoorBest 
Resep Combro - 4.3 out of 5 based on 6 votes

Pastikan anda Like UKM Kecil di Facebook untuk mendapat update inspirasi terbaru. Silahkan Login untuk merating artikel.

Resep Combro

resep combro
Combro adalah makanan yang terbuat dari parutan singkong yang dibagian dalamnya diisi sambal oncom kemudian digoreng, sebab inilah dinamakan combro yang merupakan kependekan dari oncom di jero ( dijero artinya: di dalam dalam bahasa sunda). Bentuknya bulat lonjong. Makanan khas sunda ini sangat lezat di makan ketika masih panas. Meskipun sebagian orang menganggap combro sebagai makanan kelas dua, walau begitu kelezatannya tidak usah di ragukan lagi. berikut saya sertakan resep combro yang bisa anda sajikan untuk keluarga tercinta anda

Resep Combro


Bahan Combro :

  1. 1/2 kilogram singkong yang di parut.
  2. 1/4 butir kelapa parut
  3. 1/2 sdt garam


Bahan Isian Combro :

  1. 2 butir bawang merah
  2. 1 siung bawang putih haluskan
  3. 1/2 mangkok kecil oncom - ancurkan
  4. Cabai rawit menurut selera
  5. 2 batang daun bawang di potong tipis
  6. 2 batang daun seledri di potong tipis


Bahan Bumbu Combro:

  1. Garam secukupnya
  2. Merica bubuk secukupnya
  3. Kecap manis sesuai selera
  4. Gula secukupnya

 

Cara membuat combro :

 

  1. Singkong yang telah di parut di campur dengan garam, kelapa parut, dan gula.
  2. Untuk bumbu, tumis bawang putih dan bawang merah. Tambahkan “oncom”, “merica”, “garam, kecap manis”, gula, ““daun bawang” cabai” rawit,dan “seledri”.
  3. Bentuk adonan sebesar bola golf, pipihkan lalu isi dengan adonan isian combro
  4. Bentuk kembali bulat pipih, kemudian goreng didalam minyak panas.


Resep combro ini sangat lezat untuk di sajikan kepada seluruh anggota keluarga, biasanya kita bisa membeli combro ini di penjual gorengan. Anda sendiri dapat menjadikannya sebagai peluang usaha gorengan yang istimewa, kreasikan combro yang anda buat bila anda memutuskan menjadikannya sebagai peluang usaha gorengan. Selamat mencoba.


Silahkan di share atau like ke social media di bawah ini supaya lebih banyak lagi yang mendapat manfaat. Copy artikel harus memberikan live link ke sumber artikel

Akses ditolak!
Silahkan Login atau Register Untuk berkomentar!