Resep Cara Membuat Roti Tortilla

kursus

User Rating: / 18
PoorBest 
Resep Cara Membuat Roti Tortilla - 4.5 out of 5 based on 18 votes

Pastikan anda Like UKM Kecil di Facebook untuk mendapat update inspirasi terbaru. Silahkan Login untuk merating artikel.

Resep Cara Membuat Roti Tortilla

Resep Cara Membuat Roti Tortilla

Resep Cara Membuat Roti Tortilla, Roti Gepeng Untuk Kebab

Roti tortila atau roti kebab adalah roti gepeng yang biasa di gunakan pada kebab atau bisa juga sebagai teman makan kari bagi orang India dan Timur Tengah. Untuk di Indonesia umumnya masih digunakan sebagai pembungkus kebab turki dan jenis kebab lainnya. Resep Cara membuat roti tortila sebenarnya tidak sulit, malah lebih ringkas dari roti-roti yang kita kenal pada umumnya.


Roti tortila yang kita kenal umumnya lebih tipis karena memang di peruntukan agar mudah membungkus kebab, di beberapa negara asalnya roti tortila bisa dibuat lebih tebal dan sering di kenal dengan beberapa nama sesuai asal daerah mereka. Berikut ini resep cara membuat roti tortila yang bisa kita buat dengan mudah.

 

Bahan bahan untuk membuat Roti tortila :

  1. 450 gr tepung terigu protein sedang
  2. 2 sendok teh baking powder
  3. 1 sendok teh garam
  4. 4-6 sendok makan margarin
  5. 250 mili liter air hangat

 

Cara membuat Roti Tortilla atau roti kebab :

  1. Campurkan seluruh bahan kering, tambahkan margarin. Aduk hingga rata.
  2. Masukan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis (kalau terlalu lengket, tambahkan tepung).
  3. Ambil adonan sedikit, bentuk bola. Buat 12 bola adonan.
  4. Tipiskan bola adonan menggunakan rolling pin diatas papan yang telah ditaburi tepung tipis.
  5. Lakukan hingga semua adonan menjadi lembaran roti tortila tipis.
  6. Simpan dalam kulkas lembaran roti tortilla dengan cara dialasi dengan plastik untuk masing-masing roti tortila berselang-seling. ( roti - plastik - roti - plastik dst.)
  7. Untuk 12 lembar roti tortila.


Roti tortila yang sudah jadi bisa tahan antara 3-7 hari di kulkas, bahkan bisa tahan hingga 2 bulan jika di bekukan. Untuk menyajikannya, roti tortila kita panaskan dalam wajan anti lengket. Isikan dengan isian (Kebab) sesuai selera kita. Semoga resep cara membuat roti tortila untuk roti kebab ini bisa membantu, terutama bagi anda yang menerjunkan diri di bisnis kebab.


Silahkan di share atau like ke social media di bawah ini supaya lebih banyak lagi yang mendapat manfaat. Copy artikel harus memberikan live link ke sumber artikel

Akses ditolak!
Silahkan Login atau Register Untuk berkomentar!