Kursus

Cara Membuat Kue Keranjang

kursus

User Rating: / 5
PoorBest 
Cara Membuat Kue Keranjang - 5.0 out of 5 based on 5 votes

Pastikan anda Like UKM Kecil di Facebook untuk mendapat update inspirasi terbaru. Silahkan Login untuk merating artikel.

Cara Membuat Kue Keranjang

Cara membuat kue keranjang


Cara membuat kue keranjang atau resep dodol cina yang biasa juga disebut dengan nama dodol betawi dan Nian gao / nie kwe ini cukup melelahkan, walau begitu kue keranjang selalu hadir setiap pergantian tahun cina. Setiap tahunnya, kaum Tionghoa biasanya memakan kue keranjang terlebih dahulu sebelum memakan nasi. Hal ini dilakukan dengan harapan supaya senantiasa beruntung dan bernasib baik pada semua pekerjaan yang dilakukan sepanjang tahun ini.

Ada beberapa resep dan tehnik dalam membuat kue keranjang, setiap usaha kue keranjang yang di jalankan secara turun temurun umumnya memiliki resep kue ranjang rahasia tersendiri. Walau begitu bahan dasar utamanya tetap sama, yaitu tepung beras ketan, gula merah/aren dan santan kelapa. Sedangkan tehnik yang membedakan dalam cara membuat kue keranjang adalah ada yang di kukus dan ada yang langsung tanpa di kukus. Biasanya, bila membuat kue keranjang hanya untuk keluarga saja tidak perlu di kukus, cukup diaduk hingga mengental dan dicetak kedalam cetakan. namun bila membuat dodol cina untuk keperluan usaha, memang harus dikukus setelah proses pencetakan untuk membuat dodol lebih legit dan awet.


 

Resep Kue Lapis

kursus

User Rating: / 5
PoorBest 
Resep Kue Lapis - 5.0 out of 5 based on 5 votes

Resep Kue Lapis

Resep kue lapis
Siapa yang tidak tahu kue lapis, pasti anda sudah mengenal lezatnya kue lapis itu. Ada beberapa kue lapis yang sudah biasa kita kenal, yaitu kue lapis surabaya, kue lapis legit, kue lapis legit kukus dan lain-lain. Berikut ini resep lapis legit bakar, resep lapis legit kukus dan resep kue lapis surabaya.

   

Page 5 of 31

<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next > End >>